HIBIKI
１１月の忙しい仕事を乗り切ったので
自分へのご褒美に響をゲットしました。
僕もマイ・響を買えるようになったんだなぁ～と
人生の終盤を感じずにはいられません（笑）
ちなみに最近好きなのは
JIM BEAMっす！
ミニボトル（ペットボトルなので割れない！）
に詰め替えて
密かに山でのテント泊にも持っていきます。
ジャックダニエルも白州も好きです。
（何でも飲みますが、何でもいいわけではありません）
ちょっとずつ
自分のペースで飲むのがいいんだなぁ～
お酒のコレクションを
気分で飲みわけたりするのも
セカンドハウスでの
ささやかな楽しみになっています。
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Comments
で、ワインセラーの方はどうなったの？
ワインは増えた？？？
（・・・ビール冷やしてるのぉ？）
Posted by: TWE | Friday, January 17, 2025 19:03
ブログのネタになってないけど、ワインも買って飲んでるよ～。
ワインは僕は初心者なので、ブログに書くほど詳しくないんよ〜（笑）
あと、ビール入れてるよ、ワインセラーに！
地ビール（クラフトビール）と一部の海外ビールは冷蔵庫に入れずに
（ほかの物の出し入れで、ビールへの振動が多くなるので）
白ワインと同じ温度９℃設定のセラーで
一緒にセラーの中で１年ぐらいは寝かしてるよ～！
熟成させて味わうビールも、また楽しいよ～！
Posted by: Tarkun | Saturday, January 18, 2025 18:35